Переключатель

Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного критика, который обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку решил не продолжать семейное дело и устроился в компанию по продаже пива. После смерти отца он узнает содержание завещания: все имущество будет передано тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

Перед этим отец усыновляет Иссэя Томинэ, опытного сомелье, делая его вторым претендентом на наследство. Оба участника получают список с описаниями редких вин, которые необходимо найти и подтвердить соответствие характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, посещая различные регионы, винодельни и частные коллекции. Иссэй действует методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня.